SILVER-LUG 블로그 — カトラリー

앤티크 실버의 세계를 접하다 보면, 한 가지 신기한 현상을 발견하게 됩니다. 그것은 바로 티용 작은 스푼은 앤티크 시장에서 비교적 쉽게 찾아볼 수 있는 반면, 식사의 메인으로 사용해야 할 커다란 '디너 스푼'은 놀라울 정도로 수가 적어 좀처럼 만나기 어렵다는 사실입니다.
이번에는 그 배경을 풀어보고자 합니다.

앤티크 실버 커틀러리는 식사를 위한 도구인 동시에, 그 제작된 시대의 공예 기술과 식문화를 반영한 물건입니다.
본 기사에서는 앤티크 커틀러리의 핸들 패턴에 초점을 맞추어, 영국의 기본적인 패턴부터 장식적인 디자인, 나아가 프랑스나 미국 등 영국 이외의 국가에서 볼 수 있는 패턴까지 그 역사와 특징을 해설해 드립니다.

이번에는 앤티크 커틀러리(포크, 나이프 등)를 관리할 때의 주의사항에 대해 말씀드리고자 합니다.
앤티크 커틀러리를 식사 등에 사용한 후 세척할 때는 중성세제와 부드러운 스폰지를 사용하고, 행주 등으로 물기를 확실히 닦아주세요.
이때 식기세척기나 건조기, 뜨거운 물 등은 절대 사용하지 마십시오.

커틀러리란 식사에 사용하는 나이프, 포크, 스푼 등의 양식기를 말합니다.

특히 은세공사에 의해 아름답게 장식된 실버 커틀러리는 부의 상징이기도 하며, 앤티크 실버를 대표하는 아이템입니다.