下午茶的历史

下午茶的习俗最初起源于维多利亚时代上流社会的社交场合，因此难免给人一种门槛较高的印象。

英国下午茶起源于1840年左右，当时第七代贝德福德公爵弗朗西斯·拉塞尔的夫人“安娜·玛丽亚·拉塞尔”在男士宾客们享受狩猎活动时，用红茶和点心招待女宾客。此后，这一习俗在以当时的维多利亚女王为中心的上流社会中迅速流传开来。

从上流社会走向更多人群

到了19世纪下半叶，随着工业革命带来的经济实力快速增长，中产阶级开始憧憬这一上流社会象征，下午茶的习俗也逐渐在他们之中流行起来。

此外，伦敦的酒店也开始提供下午茶服务，即使没有豪华宅邸和仆人，宾客也能在精美的器皿中享用，从而让更多人能够轻松体验下午茶。

进入20世纪后，如今我们所熟知的三层架上摆放三明治、司康等点心的形式诞生了，下午茶也进一步走向更多人群。

日本的下午茶

英国式下午茶在日本流行起来，是在1971年红茶进口自由化之后，也就是泡沫经济时期的1980年代左右。

据说日本最早提供正宗下午茶的是椿山庄酒店的“Le Charden”。
泡沫经济时期，许多外资高级酒店在日本国内开业，各家酒店也开始提供下午茶服务。

我想，那时的下午茶给人的印象还是“富裕女士享用的正式且门槛较高的活动”。
不过，大约从10年前开始，打破传统形式、提供全新下午茶体验的场所逐渐增多。

如今，提供下午茶的酒店等信息，可以轻松地在以下这类网站上查询。

一休・下午茶特集

“下午茶活动”的流行

小小的奢侈与社交媒体上的乐趣

近年来，以年轻女性为中心，在酒店或咖啡馆享受下午茶的活动被称为“下午茶活动”而流行起来，2022年还入围了流行语大奖。

在奢华酒店住宿或享用晚餐在经济上门槛较高，但下午茶则能以实惠的价格带来小小的奢侈体验，这似乎就是它受欢迎的原因。

所谓的“适合发Instagram”也很重要，据说2017年以后Instagram的流行对这一潮流产生了很大影响。
实际上，在Instagram等社交媒体上搜索“#下午茶活动”“#下午茶”等标签，会看到大量相关帖子。

此外，2020年以后新冠疫情期间，尽管游客大幅减少，但酒店为了吸引顾客，进一步完善了这类服务，也为下午茶的流行推了一把。

与“追星活动”相结合的新玩法

此外，将下午茶与支持偶像或动漫角色等“追星活动”相结合的玩法也十分盛行。

在下午茶桌上摆放偶像的照片和周边，并在社交媒体上发布庆祝偶像生日等照片，如今已屡见不鲜。
许多咖啡馆也开始提供与动漫角色等联名款下午茶。

如今的“下午茶”，似乎已在日本发展出独特形态，成为一种能轻松体验非日常氛围的活动。

总结

本店是一家古董店，因此很少经营这类现代下午茶所使用的物品，如今的“下午茶活动”热潮或许只是昙花一现。

不过，年轻人能借此接触英国红茶文化并产生兴趣，我们认为这是非常好的事情。
事实上，提供正宗英国式下午茶的茶室数量也在不断增加，年轻顾客也似乎越来越多。