銀製品用久了可能會變色。
發黑的主要原因是硫化物與硫發生反應。
與空氣、汗液、水等中所含的微量硫發生反應而逐漸變黑。
但是，硫化引起的發黑很容易去除。

餐具是指吃飯時使用的刀、叉、勺等西式餐具。

尤其是銀匠裝飾精美的銀餐具，是財富的象徵，是古董銀器的代表品。

今天的英國可能沒有多少餐具的形象，但餐具工業主要在謝菲爾德在18世紀開始的工業革命期間發展起來，並製造出了優秀的餐具。

以前，英國紳士都會在背心口袋裡放一把折疊刀作為必需品，至今仍有不少折疊刀留存。

古董銀器的一大吸引力在於銀匠精心而優雅的裝飾。

如今工業產品上的裝飾大部分是由機器製成的，但當時的裝飾大多是使用鑿子和錘子等工具手工完成的。